文峰学校403班 王奕蒲  指导老师 沈丹　　  

　　冬至要吃汤果，每到这天，大厨奶奶都要一显身手，给我们做冬至必吃的汤果。

　　奶奶先拿出糯米粉，放在桌子上，再倒入少量的水，一边搅拌一边用手来回不停地揉。糯米粉在奶奶的手里仿佛一个小孩似的，不断地喝水，不断地被按摩，不一会儿就变得白白胖胖。接下来，就是炒馅料了。奶奶把各种切好的馅料倒入滚烫的锅里，不断地翻炒，香气弥漫四周沁人心脾，让我情不自禁地想要吃上一口。

　　开始包汤果了。奶奶快速地抓起一团粉团，在手掌里慢慢地揉圆，然后用大拇指按在那团粉的中间，粉团就立马凹下去一大块，其他的手指也没有闲着，好像一个刷墙工似的不断地把周围的面粉向上拉，不知不觉就成了碗一样的形状。接着奶奶拿起勺子舀了一抹馅料倒了进去，再将开口密封，还弄出了一个尖尖的头，活像一个小钻头。就这样，一个汤果就包好了。奶奶又依样画葫芦地包了好多个，就开始下水煮了。

　　煮汤果可是个技术活，要煮透但也不能太熟。奶奶熟练地在锅里加了热水，开启大火，把汤果一个个放了下去，汤果在水里打了个滚，游起了泳。奶奶不时加点冷水，给汤果来个冷水澡。直到汤果膨胀浮到水面上，汤色变白，奶奶才把它捞出来。

　　终于可以吃汤果了，我立马拿起筷子在汤果上戳了个小洞，咬了一口，那糯糯的皮和着美味的馅，顿时激起了我的味蕾。奶奶说：“吃了汤果，就长了一岁啦！”这长一岁，过年又长一岁，哈哈，那过完年我就可以长两岁啦！