本报讯 (记者 陈佳雯 贺林汕 石保青 通讯员 蒋则蔚) 临近年关,正是新一季大黄鱼起捕时。在“浙江大黄鱼养殖第一村”——黄避岙乡高泥村,养殖户们抢占“鲜”机,源源不断地把一箱箱金灿灿的大黄鱼从养殖网箱输入市场。
1月13日晚上7点左右,在西沪港大黄鱼养殖基地,一阵阵“咕咕咕”的大黄鱼叫声,正是高泥村民隐藏在西沪港中的“致富密码”。养殖户们戴着头灯,将网箱里的大黄鱼集中到一起,用网兜捞起放入冰桶里,进行保鲜。“泡在冰水里,鱼就不会出血,保证色泽。”养殖户鲍华熬说。
此时的渔网,尤如一个个装满“金条”的“百宝箱”。渔民们将装满大黄鱼的冰桶,用黑布进行遮盖,运送上岸。“如果不盖住,鱼吹了风颜色就会变成白色。”鲍华熬说,今晚共捕捞两个养殖基地,大约7000多斤。
捕捞上的大黄鱼在第一时间就进入了高泥村的整备车间,数十位经验老到的村民早早做好了准备。过秤、分拣、打包,不到一个小时,一箱箱大黄鱼打包完毕。简洁有序的流水线操作,让大黄鱼保留了“金灿灿”的颜值,也让其身价倍增。
高泥村村委会委员周文楚介绍,眼下是大黄鱼捕捞的旺季,每天都有订单,大多是老客户,时间到了他们自己就来了,价钱方面比往年还好一点。“每条一般体重一斤,目前市场批发价在每斤25元左右,今晚产值约20多万元。”他说。
当晚,来自奉化的客户张吉昌等候在现场。做大黄鱼生意十多年的他告诉记者,对比其他地方的大黄鱼,象山的大黄鱼口味好,没腥味,每年到现场采购。“今年买了300箱,一共5000多斤。”他说。
据了解,目前高泥村超过60%的村民从事网箱养殖,养殖面积3000余亩,网箱3000多个,养殖户平均年收入在30余万元以上。养殖的大黄鱼和鲈鱼远销韩国、日本和国内三长角地区,养殖年产值达1.4亿元,平均户年收入超30万元。





