丹城五小306班 柴伊  指导老师 赖丽君

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”提及这句诗，会让我回忆起过年的味道，马上我的舌尖就会充满幸福的滋味，那是属于外婆的爱的味道。打从我有记忆开始，每年除夕，我们都会来到外婆家吃年夜饭，对于我来说，年味是舌尖上绽放出来的。这不，今年除夕，我们还是一如既往地在外婆家。

　　除夕夜，厨房里总是外婆忙碌的身影，“哗哗”的洗菜声，“咚咚”的切菜声，“滋啦滋啦”的炒菜声，和我们的欢笑声汇成了一支和谐美妙的家庭交响曲。“上菜喽。”一道道美味佳肴被外婆端上了桌。我们围坐一起，我迫不及待地品尝起面前的香辣冬笋，咬下去的一刹那，脆嫩的笋肉在齿尖迸裂，随之鲜甜的汁水裹着香辣的滋味在舌尖争抢着滑进“滑滑梯”，直冲心田，瞬间驱散冬日的寒意。姥爷说：“过年吃笋，节节高升。” 听着这番话，我不由得又多吃了些！呵呵！

　　要说外婆的拿手好菜一定是那道红烧豆腐。外婆笑着对我们说：“吃了豆腐，明年都福。”外婆每次都能把豆腐做得外焦里嫩，口感软糯，我夹一块闻了闻，烤鱼般的焦香、肉香、酱香、蒜香、葱香组合成一个大香囊在我鼻尖萦绕。我每每都忍不住多吃几块，一块豆腐一口饭，特别下饭。

　　年夜饭怎么能少得了饺子呢？外婆亲手包的饺子，像一个个金元宝，寓意“招财进宝”。外婆最擅长包玉米肉馅饺子，每次我都得吃上七八个才能满足味蕾。在我心里，饺子包进去的不仅是美味，更是温暖的爱的年味。

　　年夜饭上，我还喜欢外婆亲手腌制的咸宝蟹，不咸不淡，入口即化，贪嘴的我总是学着大人的模样拌点醋汁蘸一蘸，顿觉鲜美无比；象征着“年年有余”的酱爆大鲳鱼，肉质肥美，特有嚼劲；一道家常葱炒土豆，外婆只用少许酱油加点小葱就能炒出色泽金黄的人间美味，令人十分留恋。

　　年味，是一杯甘甜的美酒（饮料），滋润着每个人的心田；年味，是一颗香甜的糖果，使每个人喜笑颜开；年味，还是一个让我无法抗拒的一道一道美味佳肴，把那舌尖上的幸福记忆融化在我心中。