通讯员 蔡丹亚 李镇涛
本报讯 近日,丹东街道办事处联合丹东市场监管所,对辖区内所有学校食堂、校园周边经营店进行全面检查,有效预防校园食品安全问题,保障广大师生的身体健康(如图)。
行动中,执法人员详细查看了学校食堂就餐区域及后厨的环境卫生、食品原材料进货查验等情况,重点检查了食品留样制度落实、餐饮具洗消、人员健康证明、食品原材料储存环境及食品添加剂管理情况。同时,执法人员还对校园周边食品经营单位进行检查,重点检查了相关索证索票、食品有效期、进货渠道。对于个别民营幼儿园存在食品留样未落实到位、台账登记不完善等情况,执法人员责令其立即整改。
此次行动共出动执法人员23人次,检查学校食堂31家、校园周边餐饮店及副食品店64家。下一步,丹东街道食安办、丹东所将继续保持对校园食品安全监管的高压态势,对需要整改的单位进行督促落实。