本报讯  3月8日上午，在汪家河菜场禽肉摊位，“杀白”冷鲜禽上市开卖（见图）。 

　　“自去年浙江禽流感疫情爆发以来，摊位前已经很久没这么热闹了。”140号摊主陆亚红告诉记者，之前自家主要经营冻品，鲜禽肉就得活禽现杀，很麻烦也不安全，现在集中屠宰统一供货，方便又健康，质量也更能保证。 

　　记者从有关部门了解到，我县至今尚未测出H7N9禽流感病毒，但在禽流感阴影下，全县有近20万羽家禽“压栏”，直接经济损失已达9000多万元。为此，县农林部门组织象山曙海大白鹅食品有限公司从养殖户收购家禽进行“杀白上市”。 

　　据介绍，今年开春以来，省市农业部门把全面实现家禽“定点屠宰、杀白上市”作为现阶段家禽产业转型的重要切入点，积极倡导食用冷鲜、冰鲜禽，减少广大群众接触活禽机会，保障公共卫生安全。在县农林、市场管理等部门的支持帮助下，象山曙海大白鹅食品有限公司与汪家河菜场禽肉摊点的10余家经营户结成“供销组合”，并于3月8日开始试销冷鲜禽。（记者  夏雨摄）