第05:绿地
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2021年08月10日 星期二 出版 上一期  下一期 返回新闻网 | 返回首页| 版面概览 | 版面导航| 标题导航        
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巧辨生熟鸡蛋

  东陈汉章小学401班 蒋志轩 指导老师 穆盛 金珠 

  一天早上,妈妈煮了几个鸡蛋给我们早餐加营养。可调皮的弟弟不小心把煮熟的鸡蛋和生蛋混在了一起,正在为这事儿犯愁呢。

  弟弟拉着我的手问:“哥哥,这可怎么办啊?”我看了看鸡蛋,像一个大侦探似的,自信满满地说:“别急,看我的,我有很多办法哦!”于是,我们一起做了一个区分生熟鸡蛋的小实验。

  首先是用“外观法”。我拿起几个鸡蛋左看看右晃晃,然后还把鸡蛋放在鼻子下一个个闻过,发现有些蛋里有晃动感,有些则没有;有些有臭臭的感觉,有些则是淡淡的蛋香……就这样,我将鸡蛋初步分放两个盘子里,左边的是“熟”蛋,右边则是“生”蛋。弟弟将信将疑。

  于是,我又用了第二招来验证:旋转法。我先把左边的鸡蛋放在桌上,将它们一一转动起来,只见它们转得又稳又快又久;而右边的那些鸡蛋则转得摇摇晃晃的,没几下就倒地不起了。弟弟忙问为什么?我像小老师一样说道:“因为熟鸡蛋里面是固体,重心固定,所以转得又快又稳,而且时间也长;而生蛋因为里面是液体,蛋黄浮在中间,重心不稳,所以就转不动也不长久了!”这一次,弟弟信了一大半,但还是有点小疑惑。

  最后,我用上了终极验证的“灯照法”。我一手握着鸡蛋,一手拿起手电筒照,有些蛋通体橘红的,而有些则比较暗淡、混沌一片的!弟弟连称神奇。不等弟弟发问,我就耐心地解释说:“生蛋里是液体,液体可以透光;而熟蛋里是固体,固体不透光!”这下,弟弟终于心悦诚服,对我竖起了大拇指!

  我把熟蛋剥了给弟弟吃。然后拿了一个碗,把生蛋磕在了碗里,果然流出了蛋黄和蛋清,妈妈也没浪费着,煎鸡蛋给我们吃。我们吃着蛋,开心极了。生活中处处是学问。只要多观察,多动脑,多动手,就能解决一个个难题!

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