文峰学校 503班 任奕茗  指导老师 沈丹  

　　这个暑假，妈妈带我去重庆游玩。对我这个“吃货”来说，简直来到了美食天堂。重庆有许多的美食——冰粉、重庆小面、麻花、火锅……经过一番品尝后，我把它们列成了重庆美食排行榜。

　　在我的美食排行榜中，第一非冰粉莫属了。老板先舀入一碗晶莹剔透的，像玻璃一样透明的木莲冻，再撒上甜甜的葡萄干，软糯的小丸子，QQ弹弹的珍珠……此时，木莲冻上洒满了五颜六色的食物，像个五彩斑斓的花园，再放上几块冰，一碗色、香、味俱全的“彩虹玫瑰冰粉”就出炉了！我迫不及待地从老板手中接过冰粉，还没等拍照就马不停蹄地吃了起来。清爽的冰粉、甜津津的糖浆、再加上各种各样的美味小零食，让我口齿留香，回味无穷。

　　榜上第二的美食就是重庆小面了。重庆小面分为清汤和红汤。清汤，顾名思义，就是不辣的，红汤则为麻辣了。妈妈点了一份清汤小面，上面拌了些豆子。我看了看这碗小面：米黄的面条、碧绿的生菜、金黄的豆子和土黄色的汤汁。“哇，真香！”我又忍不住尝了一口，由衷赞叹道。我狼吞虎咽地吃着，甚至妈妈的那一半也被我一点没留地给消灭了。

　　大众人民都喜欢吃的火锅我把它排在第三名。其实火锅可以说是重庆的代名词，理应第一，但由于我不爱吃辣，只能委屈它暂列第三。火锅有一种锅底叫鸳鸯锅底，幽默的重庆人民把清汤称作为“嘉陵江”，红汤称作“长江”。我拿着小碗去调调料，调料台上各种各样的调料让人眼花缭乱，只能挑选自己喜欢的，碗里慢慢有了蒜泥、芝麻、花生、香菜……又洒上了店里秘制的香油，我的调料大功告成。现在一切准备就绪，就等东风来——汤水滚起！不一会儿，锅里泛起了水泡，白色水雾不停升起，我连忙夹起一块五花肉放入清汤里，那块五花肉在清汤里翻滚，颜色慢慢从玫瑰红变成灰色。太好了，肉熟了，我用长筷撩起我的五花肉，然后放在调料碗里进行搅拌，再放入口中咀嚼。哇，真是太美味了！连我的舌头都被征服了呢！

　　第四名，第五名……

　　重庆的美食真是太多了，如果你已经被我说得口水直流了，那你就到重庆亲自品尝一番地道的美味吧，一定会让你不虚此行哦。